31 de janeiro de 2009

Sabem, ando num curso de culinária e hoje trago-vos uma delícia. Experimentem!!

Antes de mais, se ficarem com inveja, vão a http://www.theodora-hellas.com/ e saibam mais sobre estas magníficas aulas.

O prato é grego e chama~se Spanakotirópita- Massa Filo recheada com Queijo Feta e espinafre. Todos os ingredientes existem no Continente. A massa filo está perto das outras massas, folhada e quebrada. Depois de feito fez-me lembrar a massa dos pasteis de tentugal s/ açúcar, claro!
Ingredientes:
250 gr de massa filo,
400 gr de espinafres frescos,
3 colheres de sopa de manteiga,
250 gr de queijo feta desfeito aos bocados,
4 colheres de sopa de pão ralado
2 ovos ligeiramente batidos
Pimenta preta
Manteiga derretida para barrar a massa filo

Aqui estão os principais ingredientes...



E a aula começou



Preparação

1. Lave e corte os espinafres. Triture-os com sal e esprema até lhe tirar o suco amargo.


2.Refogue os espinafres com 2 c. de sopa de manteiga,tire do lume e misture o queijo, o pão ralado, a pimenta e os ovos.





E o recheio está pronto.

3.Corte a massa em tiras no tamanho desejadoBarre com manteiga e coloque 1 colher do preparado anterior no início de cada tira e dobre em triângulo.Coloque num tabuleiro untado com manteiga, pincele os pastéis com manteiga e leve ao forno a 200 graus C, até alourarem.(20 m+-). 3.Se desejar, faça uma spanacopirópita inteira, colocando metade as folhas da massa do tamanho do tabuleiro, untando previamente uma a uma, espalhe o recheio e coloque a restante massa com manteiga. Leve ao forno a 200 graus C.30m.


Que me dizem deste aspecto? Estavam uma verdadeira delícia. Obg Theodora.

30 de janeiro de 2009

Ricardo Araújo no seu melhor!!!

IKEA: enlouqueça você mesmo
Não digo que os móveis do IKEA não sejam baratos. O que digo é que não são móveis. Na altura em que os compramos, são um puzzle. A questão, portanto, é saber se o IKEA vende móveis baratos ou puzzles caros
Os problemas dos clientes do IKEA começam no nome da loja. Diz-se «Iqueia» ou «I quê à»? E é «o» IKEA ou «a» IKEA»? São ambiguidades que me deixam indisposto. Não saber a pronúncia correcta do nome da loja em que me encontro inquieta-me. E desconhecer o género a que pertence gera em mim uma insegurança que me inferioriza perante os funcionários. Receio que eles percebam, pelo meu comportamento, que julgo estar no «I quê à», quando, para eles, é evidente que estou na «Iqueia».
As dificuldades, porém, não são apenas semânticas mas também conceptuais. Toda a gente está convencida de que o IKEA vende móveis baratos, o que não é exactamente verdadeiro. O IKEA vende pilhas de tábuas e molhos de parafusos que, se tudo correr bem e Deus ajudar, depois de algum esforço hão-de transformar-se em móveis baratos. É uma espécie de Lego para adultos. Não digo que os móveis do IKEA não sejam baratos. O que digo é que não são móveis. Na altura em que os compramos, são um puzzle. A questão, portanto, é saber se o IKEA vende móveis baratos ou puzzles caros. Há dias, comprei no IKEA um móvel chamado Besta. Achei que combinava bem com a minha personalidade. Todo o material de que eu precisava e que tinha de levar até à caixa de pagamento pesava seiscentos quilos. Percebi melhor o nome do móvel. É preciso vir ao IKEA com uma besta de carga para carregar a tralha toda até à registadora. Este é um dos meus conselhos aos clientes do IKEA: não vá para lá sem duas ou três mulas. Eu alombei com a meia tonelada. O que poupei nos móveis, gastei no ortopedista. Neste momento, tenho doze estantes e três hérnias.
É claro que há aspectos positivos: as tábuas já vêm cortadas, o que é melhor do que nada. O IKEA não obriga os clientes a irem para a floresta cortar as árvores, embora por vezes se sinta que não faltará muito para que isso aconteça. Num futuro próximo, é possível que, ao comprar um móvel, o cliente receba um machado, um serrote e um mapa de determinado bosque na Suécia onde o IKEA tem dois ou três carvalhos debaixo de olho que considera terem potencial para se transformarem numa mesa-de-cabeceira engraçada.
Por outro lado, há problemas de solução difícil. Os móveis que comprei chegaram a casa em duas vezes. A equipa que trouxe a primeira parte já não estava lá para montar a segunda, e a equipa que trouxe a segunda recusou-se a mexer no trabalho que tinha sido iniciado pela primeira. Resultado: o cliente pagou dois transportes e duas montagens e ficou com um móvel incompleto. Se fosse um cliente qualquer, eu não me importaria. Mas como sou eu, aborrece--me um bocadinho. Numa loja que vende tudo às peças (que, por acaso, até encaixam bem umas nas outras) acaba por ser irónico que o serviço de transporte não encaixe bem no serviço de montagem. Idiossincrasias do comércio moderno.
Que fazer, então? Cada cliente terá o seu modo de reagir. O meu é este: para a próxima, pago com um cheque todo cortado aos bocadinhos e junto um rolo de fita gomada e um livro de instruções. Entrego metade dos confetti num dia e a outra metade no outro. E os suecos que montem tudo, se quiserem receber.

29 de janeiro de 2009

Israel e os seus derivados por José Saramago

O processo de extorsão violenta dos direitos básicos do povo palestino e do seu território por parte de Israel tem prosseguido imparável perante a cumplicidade ou a indiferença da mal chamada comunidade internacional. O escritor israelita David Grossmann, cujas críticas, em todo o caso sempre cautelosas, ao governo do seu país têm vindo a subir de tom, escreveu num artigo publicado há algum tempo que Israel não conhece a compaixão. Já o sabíamos. Com a Tora como pano de fundo, ganha pleno significado aquela terrível e inesquecível imagem de um militar judeu partindo à martelada os ossos da mão a um jovem palestino capturado na primeira intifada por atirar pedras aos tanques israelitas. Menos mal que não a cortou. Nada nem ninguém, nem sequer organizações internacionais que teriam essa obrigação, como é o caso da ONU, conseguiram, até hoje, travar as acções mais do que repressivas, criminosas, dos sucessivos governos de Israel e das suas forças armadas contra o povo palestino. Visto o que se passou em Gaza, não parece que a situação tenda a melhorar. Pelo contrário. Enfrentados à heróica resistência palestina, os governos israelitas modificaram certas estratégias iniciais suas, passando a considerar que todos os meios podem e devem ser utilizados, mesmo os mais cruéis, mesmo os mais arbitrários, desde os assassinatos selectivos aos bombardeamentos indiscriminados, para dobrar e humilhar a já lendária coragem do povo palestino, que todos os dias vai juntando parcelas à interminável soma dos seus mortos e todos os dias os ressuscita na pronta resposta dos que continuam vivos.

27 de janeiro de 2009

E Viva o Ano do Búfalo para o qual desejo as maiores alegrias e felicidades para todos !!!!!



Em 26 de Janeiro de 2009 despedimos nos do Ano do Rato, que se caracterizou colectivamente por ser um ano de criação e produção e a lição: saber receber sem esquecer de dar. Será que a humanidade fez o que tinha que fazer? Dividir as bênçãos desse ano com os que precisam? Essa é a reflexão sobre o ano que passou.
As celebrações do Ano-Novo chinês ocorrem neste 27 de Janeiro.

E iniciamos o Ano do Búfalo, também chamado de Ano do Boi: que se caracteriza pela força abundante da natureza e da criatividade.
A energia desse ano pede arejamento de ideias: esqueça o comodismo e priorize a vida saudável e ao ar livre sempre que possível. Ano propício para descobrir o seu lado artístico e contemplativo.

A figura do boi/ búfalo marca a força e a potência, o poder de cavar sulcos intelectuais para receber as fecundas chuvas do céu, ao passo que os chifres simbolizam a força conservadora e invencível.


Quinze dias de festa. É esse o tempo que os chineses mais tradicionais levam para comemorar o Ano Novo. Segundo o calendário do país oriental, o Ano Novo Chinês começa com a chegada da primeira lua nova do ano e acaba quatorze dias mais tarde com o famoso Festival da Lanterna, sempre no primeiro dia de lua cheia.




Acredita-se que o calendário chinês seja o mais antigo registo cronológico de que se tem notícia. Baseado nas fases da Lua, fundamenta o horóscopo chinês atribuindo um animal a cada ano. Ao todo doze animais são representados no calendário e horóscopo chinês. Segundo os mesmos, 2009 é o ano do búfalo!
Então feliz ano novo! Ou melhor, Xīnnián kuàilè! Seja lá qual for a pronúncia correcta.





(Inf e imagens ds net)

26 de janeiro de 2009

25 de janeiro de 2009

O inusitado




Aprendemos na escola que, em termos simplistas, uma campanha publicitaria assenta, ou deveria assentar no modelo AIDA - isto é despertar Atenção, depois Interesse, a seguir desencadear o Desejo e finalmente terminar na Acção. Esta acção consubstancia-se naturalmente na aquisição do produto. Deve ser revelado o próprio produto, as suas características distintivas e o local de aquisição...
Mas, senhoras ele há ideias peregrinas que não consigo entender. Entre o criativo e o imbecil aqui vos deixo as imagens que geraram uma enorme confusão nos que passavam na Praça de Espanha. Colocaram as vacas em plena praça sem mais qq informação, resultado ninguém sabia do que se tratava....como diria o Fernando Pessa.... e esta hem!!


Usufruir

Peço desculpa pela insistência e por vir dar uma explicação s/assunto banal de que muitos já sabem, acontece que outros tantos não hão-de saber....
Toda esta lengalenga a propósito dos videos abaixo. Revejam o Singing in the Rain pois agora coloquei um dueto que é imperdível.
1 - Ir até ao ícon da Brtânea e carregar no botão para interromper a canção
2 - Se quiserem ver o em ecrã total, o que aconselho, façam o seguinte.... cliqurm na secta da esquerda e aguardem o inicio do video, depois clicam no 2º botão da direita e veêm os meninos em grande.
3 - Qdo acabar fazer esc.

E, sobretudo, divirtam-se....

24 de janeiro de 2009

Saudades do Zeca Afonso, dos tempos de Abril, dos meus 20 anos e da ilusão de que podiamos mudar o mundo.

Para ouvir o Zeca, como sabe, terá que calar a Betânea ou esperar pelo fim da canção. Para tal basta ir ao icon, mesmo por baixo dos smiles, à direita, e colocá-lo na posição de interromper...

23 de janeiro de 2009

Que fazer num fds chuvoso....talvez cantar!!

Usher e Gene Kelly Singing in the rain. Coloquem em ecrã total que este dueto é um must. O outro video parece que tinha problemas. Quando o fui buscar estava bem. Mas não faz mal encontrei este que é optimo. Vale a pena ver...


21 de janeiro de 2009

Hoje é dia de aula em http://serrenosobressalto.blogspot.com/ .O tema é; A minha primeira mensagem na net.

Boaventura Sousa Santos in Visão

Requiem por Israel?

A guerra do Iraque foi uma antecipação de Gaza: a lógica é a mesma, as operações são as mesmas, a desproporção da violência é a mesma.

Está a ocorrer na Palestina o mais recente e brutal massacre do povo palestiniano cometido pelas forças ocupantes de Israel com a cumplicidade do Ocidente, uma cumplicidade feita de silêncio, hipocrisia e manipulação grotesca da informação, que trivializa o horror e o sofrimento injusto e transforma ocupantes em ocupados, agressores em vítimas, provocação ofensiva em legítima defesa.
As razões próximas, apesar de omitidas pelos media ocidentais, são conhecidas. Em Novembro passado a aviação israelita bombardeou a faixa de Gaza em violação das tréguas, o Hamas propôs a renegociação do controle dos acessos à faixa de Gaza, Israel recusou e tudo começou. Esta provocação premeditada teve objectivos de política interna e internacional bem definidos: recuperação eleitoral de uma coligação em risco; exército sedento de vingar a derrota do Líbano; vazio da transição política nos EUA e a necessidade de criar um facto consumado antes da investidura do Presidente Obama. Tudo isto é óbvio mas não nos permite entender o ininteligível: o sacrifício de uma população civil inocente mediante a prática de crimes de guerra e de crimes contra a humanidade cometidos com a certeza da impunidade.
É PRECISO RECUAR NO TEMPO. Não ao tempo longínquo da bíblia hebreia, o mais violento e sangrento livro alguma vez escrito. Basta recuar 60 anos, à data da criação do Estado de Israel. Nas condições em que foi criado e depois apoiado pelo Ocidente, o Estado de Israel é o mais recente (certamente não o último) acto colonial da Europa. De um dia para o outro, 750 mil palestinianos foram expulsos das suas terras ancestrais e condenados a uma ocupação sangrenta e racista para que a Europa expiasse o crime hediondo do Holocausto contra o povo judeu.
Uma leitura atenta dos textos dos sionis- tas fundadores do Estado de Israel revela tudo aquilo que o Ocidente hipocritamente ainda hoje finge desconhecer: a criação de Israel é um acto de ocupação e como tal terá de enfrentar para sempre a resistência dos ocupados; não haverá nunca paz, qualquer apaziguamento será sempre aparente, uma armadilha a ser desarmada (daí que a seguir a cada tratado de paz se tenha de seguir um acto de violação que a desminta); para consolidar a ocupação, o povo judeu tem de se afirmar como um povo superior condenado a viver rodeado de povos racialmente inferiores, mesmo que isso contradiga a evidência de que árabes e judeus são todos povos semitas; com raças inferiores só é possível um relacionamento de tipo colonial, pelo que a solução dos dois Estados é impensável; em vez dela, a solução é a do apartheid, tanto na região como no interior de Israel (daí os colonatos e o tratamento dos árabes israelitas como cidadãos de segunda classe); a guerra é infinita e a solução final poderá implicar o extermínio de uma das partes, certamente a mais fraca.
O QUE SE PASSOU NOS ÚLTIMOS 60 anos confirma tudo isto mas vai muito para além disto. Nas duas últimas décadas, Israel procurou, com êxito, sequestrar a política norte-americana na região, servindo-se para isso do lóbi judaico, dos neoconservadores e, como sempre, da corrupção dos líderes políticos árabes, reféns do petróleo e da ajuda financeira norte-americana. A guerra do Iraque foi uma antecipação de Gaza: a lógica é a mesma, as operações são as mesmas, a desproporção da violência é a mesma; até as imagens são as mesmas, sendo também de prever que o resultado seja o mesmo. E não se foi mais longe porque Bush, entretanto, se debilitou. Não pediram os israelitas autorização aos EUA para bombardear as instalações nucleares do Irão? É hoje evidente que o verdadeiro objectivo de Israel, a solução final, é o extermínio do povo palestiniano.
Terão os israelitas a noção de que a shoah com que o seu vice-ministro da Defesa ameaçou os palestinianos poderá vir a vitimá-los também? Não temerão que muitos dos que defenderam a criação do Estado de Israel hoje se perguntem se nestas condições e repito: nestas condições o Estado de Israel tem direito de existir?

YES??

19 de janeiro de 2009

A minha homenagem ao inesquecível Ary dos Santos

Poeta Castrado, Não!

Serei tudo o que disserem
por inveja ou negação:
cabeçudo dromedário
fogueira de exibição
teorema corolário
poema de mão em mão
lãzudo publicitário
malabarista cabrão.
Serei tudo o que disserem:
Poeta castrado não!

Os que entendem como eu
as linhas com que me escrevo
reconhecem o que é meu
em tudo quanto lhes devo:
ternura como já disse
sempre que faço um poema;
saudade que se partisse
me alagaria de pena;
e também uma alegria
uma coragem serena
em renegar a poesia
quando ela nos envenena.

Os que entendem como eu
a força que tem um verso
reconhecem o que é seu
quando lhes mostro o reverso:

Da fome já não se fala
--- é tão vulgar que nos cansa ---
mas que dizer de uma bala
num esqueleto de criança?

Do frio não reza a história
--- a morte é branda e letal ---
mas que dizer da memória
de uma bomba de napalm?

E o resto que pode ser
o poema dia a dia?
--- Um bisturi a crescer
nas coxas de uma judia;
um filho que vai nascer
parido por asfixia?!
--- Ah não me venham dizer
que é fonética a poesia!

Serei tudo o que disserem
por temor ou negação:
Demagogo mau profeta
falso médico ladrão
prostituta proxeneta
espoleta televisão.
Serei tudo o que disserem:
Poeta castrado não!

José Carlos Ary dos Santos

Bons dias. Boa semana

Está a chover...mas pode fazer sol desde que estejamos em boa companhia como é o meu caso!!

18 de janeiro de 2009

17 de janeiro de 2009

Hospital de Santa Maria - Informação de como usar a aspirina no ataque cardíaco, em caso de emergência.

Nota importante sobre os ataques cardíacos:
Fique sabendo que há outros sintomas de ataques cardíacos, para além da dor no braço esquerdo.
Deve também prestar atenção a uma dor intensa no queixo, assim como às náuseas e aos suores abundantes, pois estes também não são sintomas vulgares.
Detalhe: Pode-se não sentir nunca uma primeira dor no peito, durante um ataque cardíaco. 60% das pessoas que tiveram um ataque cardíaco enquanto dormiam, já não se levantaram.
Porém... a dor no peito, pode acordá-lo dum sono profundo.
Se assim for, dissolva imediatamente duas Aspirinas na boca e engula-as com um pouco de água.

Em seguida, ligue para o 112 e diga 'ataque cardíaco' e que tomou 2 Aspirinas.
Sente-se numa cadeira ou sofá e espere pela chegada dos atendentes da Emergência do 112 e ... ...NÃO SE DEITE!!!!

Um cardiologista afirmou que, se cada pessoa que ao receber este mail o enviar para 10 outras pessoas, com certeza pelo menos uma vida poderá ser salva! .....

Eu já fiz o meu trabalho!!!!!!!
Espero que faças o teu......

16 de janeiro de 2009

Natália Correia

A recusa das imagens evidentes

I

Rosa que só tens nexo
Fora da tua imagem:
Aqui és só reflexo
Do universo unido
No instante florido
Que ofereces aos que te olham,
Sem te ver, de passagem.

II

Girassol que na retina
Da planície se dissolve.
És a cor mais repentina
Da aragem que te envolve.
Girassol que só te viras
Ao que não te fica perto
E só giras porque giras
Sobre o teu eixo secreto.

Girassol que sem volume
Volume que sem contorno
No despegar-se resume
Só a pressa do retorno.

11 de janeiro de 2009

Hoje é dia de aula em http://serrenosobressalto.blogspot.com/.

O tema de hoje é ..... O que é preciso para iniciar um blog

Ainda a caixinha de chocolates....



A Suiça é um belíssimo país. Vale uma visita. Mas não te deixes ficar pelas cidades grandes...aluga um carro e parte à aventura. Há pequenas vilas como esta,que são lindíssimas. E atenção à época. Eu fui em Junho quando havia ainda um pouco de frio mas os verdes estavam deslumbrantes.





9 de janeiro de 2009

E hoje trago-vos bow windows.... bonitas não acham?

Estas imagens são da Suiça e, já foram tiradas há cerca de 4 anos, mas gosto muito delas... Esta primeira então é uma delícia





8 de janeiro de 2009

O router e...eu

Logo eu que detesto celeumas e discussões e, normalmente, prefiro fazer-me de parva, ontem tive um super acesso debate com o router...então não é que que ele estava cheio de frio e teimava que não se queria ligar à net. Eu dizia "Mas que novidade é esta hoje? Quero ver os mails, quero actualizar os blogs" e o malandro... "Tenho frio lá fora está gelado" e eu insistia "Deixa-te de conversas onde já se viu!!" ao que ele em definitivo.... "não vou e tu devias ir dormir mais cedo"
E foi o que aconteceu.. Por isso não escrevi mais umas linhas sobre a CRIAÇÃO DE BLOGS. Mas hoje não falha.... o título poderá ser---Ainda sobre os comentários. Em http://serrenosobressalto.blogspot.com/.
Até já...

6 de janeiro de 2009

Hoje. O nascer do sol

O nascer do sol sobre o Tejo, hoje, da varanda da casa onde eu vivo....
No inverno, o esplendor do nascer do sol raiado de vermelhos por entre nuvens cinzentas escuras e negras dá-me os bons dias desta forma....




5 de janeiro de 2009

Hoje trago-vos estas magníficas mísulas. Gostam?

Para os que não estão familiarizados com a terminologia, mísulas são estas belas cantarias que servem para sustentar um arco de abóbada, na base das varandas, tb elas, as mais das vezes ornamentadas com invulgares trabalhos em ferro forjado.





smileys smileys smileys

ViVa a PrImAvErA - clique e veja o desabrochar da Primavera. Prima no vidro da janela, aguarde um segundo e clique arrastando o rato pela tela toda, limpando a janela!

smiles
Eu respeito os direitos de autor. E tu?

Obrigado pelo comentário

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